先日現地調査に伺ったお宅は、大規模に畜産を経営されながら、それを加工し、直営店で販売もする、という所謂「６次産業」化に成功した企業のオーナー様宅だった。
とイントロを書けば、僅か２行であるけど、こうした取り組みが成功するのはそれなりの期間や苦労もあったはずで簡単に「成功して羨ましいね」と妬んではいけない。
私もこの消滅可能性都市で、何とか地域おこしを進めたいと模索し続けているけど・・・・成功は程遠いし、ヒントも掴めていない のは情けない。
そのショップで２，３点買い物をして夕食に食べてみたが
なるほど 一般流通品とはレベルが違った。ここまで圧倒する品質は一朝一夕にはできないはず。
何事も「ローマは一日にしてならず」なのだ、と自分の足元を見直したのだ。
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焔(HOMRA) – Pellet & Wood Stove Shop – 栃木県日光市のペレット・薪ストーブ専門店
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