ヤギレンジャーのご馳走だったなあ

一昨年までは、自宅に山羊が２頭居りました。ちょっと広すぎる敷地の除草担当だったんですが。１３年位働いてくれましたが春そして１２月に相次いで亡くなりました。

５月-１１月は良いんですよ。食べ切れないほど草が繁茂してますから。しかし冬は一転食糧不足でして、近所の酪農家から分けてもらった牧草でしのいでおりました。

と、いっても奴ら正直でして、干し草あまり旨くない・・・・と他にないのでいやいや食べてます。

だからこの３月になると早朝、近所の土手に繰り出すのです。日当たりの良い場所には早生の草が芽吹いているから・・・・。

なかでもこのフキノトウは、最高のご馳走らしくむさぼり食っておりました。

私は山羊と先を争って自分たち用を確保するのが必死でしたね。

今年はライバルが不在で、ゆっくり春の味覚を収穫ゲットできました。

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