先週あたりまで野菜が高騰していて、家計を預かる主夫としては献立のやり繰りに頭が痛いのであった。
だって
キャベツ400円 大根350円 ブロッコリー380円・・・・・なんて高騰ぶり。
それが先週自家製のブロッコリーが採れ出してシメシメと思った同じ日ブロッコリーは180円と通常の価格帯に戻っており、隣のキャベツも150円と値下がりしていた。
気候が不順だからいたしかたないことだね。と久しぶりにキャベツを買って帰宅すれば、
妻の知人で年何回か野菜を送ってくれる「東京の」農家から野菜が届いており、中にはなんとキャベツが2個も入っていた!!!。(家庭菜園で年間30種も作っている私としては野菜をもらうというのは面白くないのだが・・・・。)
一個は私の実家に回すとして・・・・2個のキャベツは意識的に食べないと、アラカン夫婦二人暮らしには結構な重荷になる。
で初日はお好み焼きにしてみました。
「広島風」・・・・・にチャレンジ。が屋台で見ただけのうろ覚えレシピでは・・・・・焦がしました(^^ゞ。
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(有)国府田産業 | ペレット・薪などの木質エネルギーを推進するリーディングカンパニー 栃木県日光市
持続可能な社会の実現(SDGs)が叫ばれる中、木質バイオマス資源であるペレットや薪の活用を通して、脱化石燃料化とエネルギーの地域自給を推進し、最適なエネルギー活用ソリューションを提供するのが、私たちの役割であり、使命です。
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